最近おからをいただく機会がありました。おからとは豆乳を搾った後に残る固形物のことです。おからは好き嫌いが分かれるものですね。私は健康に良いということで食べています。ほかに豆乳からできるものと言えば豆腐があげられるでしょう。皆さんはお好きで…