皆さん「くさや」と言うものを知っていますか？干物の一種で伊豆諸島の特産品です。名前からいって臭そうですよね。その通りで「くさや」は臭いもの日本代表といっても過言ではありません。 くさやに使われる魚種は豊富で、ムロアジ、トビウオ、サメ（切り身…